Да, ничего безопаснее холодных кошельков еще не придумали для хранения криптовалют.
Причем под холодными кошельками обычно понимают два основных вида, отличающиеся отсутствием соединения с интернетом:
Из них аппаратные более безопасны, так как на случай их утери или кражи защищены пин-кодом, кроме того, обычно делаются водонепроницаемыми. Преимущество бумажных только в их бесплатности.