Чаще всего это используется для безопасности, когда персонажа необходимо сжечь или раздавить или что-то ещё, ситуации, где дублёра не используешь, потому что надо буквально убить для этого человека. Но иногда в этом есть замысел режиссёра, отразить и показать вместо человека куклу, например это может быть важно для сюжета или для отражения сверхзадачи. Например такое используется в театре, так, в одном из японских театров поставили «Три сестры» Чехова и на сцене одну из персонажек играет робот.