Что за глупость, учитель не имеет никакого права вам запрещать что то делать не то что на каникулах, но и в ваше свободное от школы время.
Учитель несет ответственность за ученика, когда он в школе. После школы ученик предоставлен сам себе, отвечают за него только родители.
Даже если такой случай к примеру если школьник травмировался по дороге домой, ответственность ложится на плечи родителей, а не учетилей. Также если например между школьниками разгорелся конфликт за пределами школы, ответственность полностью лежит на родителях. Школа, учителя несут ответственность за пределами школы только если экскурсии и прочие внеклассные мероприятия от школы.