Назовите то, что вас интересует: конкретная профессия или курсы по работе на фрилансе?
В первом варианте все очень просто: вы выбираете понравившееся направление (например, графический дизайн или создание сайтов) и ищете подходящие курсы обучения. На сегодня в основном на курсах обучают Digital-профессиям, а здесь практически все направления можно использовать для заработка. На некоторых курсах есть отдельные модули, посвященные работе на фрилансе - как и где искать заказы, как оформлять сделки и пр.
Во втором варианте вам нужно будет найти курсы по работе на фрилансе. Но таких курсов мало. Не только выучить профессию и получить хорошую зарплату, но и научиться зарабатывать удаленно.