По моему мнению, выбирать нужно только ту бизнес-нишу, которой интересно заниматься самому. Если эта сфера не будет интересной, то и компания не будет развиваться. Так как бизнесмену не интересно будет ею заниматься. Но нельзя открывать бизнес исключительно потому что этого хочется. Необходимо провести анализ рынка и выяснить, будет ли спрос на ваши товары или услуги и будет ли прибыль. Если спроса и прибыли не будет, то, даже при всем желании заниматься этой компанией, она обанкротится. Поэтому обязательно нужно учитывать свое желание и анализ, если хотя бы одно не совпадает, то лучше рассмотреть другой вариант.