Бизнес сам по себе это деятельность, направленная на извлечение прибыли. И если нет того, кто тебе гарантирует получение прибыли - то значит автоматически возникает риск ее неполучения.
Если пофантаизровать, то даже в этой придуманной картине мира, все равно, даже если кто то или что то тебе гарантирует сбыт своей продукци, вроде как ключевого условия для бизнеса, скажем госконтрактами, то риск может быть в том, что подведут скажем поставщики сырья или подрядчики.
Из этих умозаключений делаю вывод, что даже если бизнес и видится достаточно без рисковым, то только на какой то промежуток времени, пока не изменились внешние или внутренние условия его ведения.