Почему от адреналина трясутся конечности?

Потому что это тремор. Так называют дрожь в каких-то частях тела. Среди всяких судорог и прочих ненормальных движений тремор занимает первое место. Он бывает у большинства людей. И обычно это нормально.

Тремор может быть в какой-то части тела, вроде головы, руки, нижней челюсти или даже в голосе. Буквально дрожь в голосе. Иногда половина тела дрожит. Бывает, что и всё тело дрожит.

Иногда тремор появляется в спокойном состоянии, когда часть тела просто лежит и никого не трогает. А иногда для запуска тремора нужно пошевелить частью тела.

Бывает тремор, который заметен только в определенном положении тела и зависит от позы.

Иногда мышцы дрожат при изометрической нагрузке. Ну то есть, когда мышцы напряжены, но движение в них не видно. Если, например, держать утюг на вытянутой руке. Пробовали так делать? Рука начинает дрожать. Это тремор.

Понятно, что есть десятки болезней, при которых у человека что-то где-то будет дрожать. Этим занимается невролог.

Интереснее так называемый физиологический тремор. Он есть вообще у всех людей. 

Мы с вами все трясемся мелкой дрожью с частотой примерно 10–12 в секунду. Только мы этого не замечаем, потому что такой физиологический тремор очень низкоамплитудный. То есть такая мелкая дрожь, что её не заметно.

Но иногда заметно. Есть такие люди, которые умеют показать свой физиологический тремор окружающим. Для этого им нужно только слегка раздраконить свою симпатическую систему.

Симпатическая нервная система запускается, когда мы активны, бежим, спасаемся. То есть адреналин и всё такое.

Иногда, чтобы подстегнуть симпатическую нервную систему, достаточно просто кофе выпить.

Кстати, если сахар в крови падает, то у людей тоже руки трясутся. Это из-за адреналина, который пытается бороться с инсулином.

Понятно, что можно просто перепсиховаться по какому-то поводу, и руки тоже будут трястись.

Короче, в норме у людей может что-то дрожать. Это что-то будет дрожать от адреналина. Это что-то скорее будет дрожать при попытке движения, но не в спокойном состоянии, лежа на диване.