Я не ортопед, но частично могу ответить. Дело в том, что при установке таких протезов происходит компенсация давления при ходьбе и беге (животное не понимает, что такое покой), также эта конструкция позволяет свободно двигаться, так как нижняя подвижная часть может сгибаться и помогать при прыжках. Это что касается только конструкции. Существуют специальные приспособления для бега (это уже прихоть человека) которые выполнены по примерно такой же конструкции. Что позволяет тратить меньше энергии, и развивать высокую скорость.