Жалят. Пчёлы жалят и пасечников тоже. Для уменьшения пчелиных атак пчеловоды надевают спецодежду из плотной светлой ткани и шляпу с сеткой, а так же используют дымарь, когда улей и пчёл окуривают дымом они пытаются спасти запасы мёда и набирают его в зоб, а с полным зобом пчела не может изогнуться и выпустить жало. Но когда пчеловод заканчивает процедуры с ульем и снимает спецовку, ему на улицу лучше не выходить: пчёлы "запоминают" запах проникшего в улей, ищут его по округе и атакуют. Есть породы менее агрессивных пчёл, но они плохо переносят зимы в средней климатической полосе.