Какое влияние оказывают монодиеты на здоровье отдельных органов, систем органов и на качество жизни в целом?

Обеднение рациона (монодиета) приводит к снижению разнообразия состава микробиома кишечника, метаболиты наших симбионтов вовлечены практически во все биологические процессы, поэтому дерегуляция синтеза этих метаболитов или его полное прекращение нарушит гомеостаз и гомеодинамику. Правильное питание должно быть разнообразным и персонализированным данными нутригеномики, иначе ни окаком увеличении качнства жизни речь идти не может. Монодиета, к слову, термин из области зоотехнии, которым стали называть намеренный отказ от всех продуктов кроме одного, правильнее назвать это явление расстройством пищевого поведения.