Как по теории эволюции появились дельфины, ведь они из отряда млекопитающих, а не рыб? Это какой животное опять ушло в океан?

Если животное из отряда млекопитающих уйдет в океан, то оно там утонет, а не превратится в дельфина. И отряд не заметит потери бойца.

Теория эволюции считает многое, в т.ч. "основной инстинкт" само собой разумеющимся. На самом деле это сложное запрограммированное поведение, которое никак само собой не появится. Никак из бегемота не появится дельфин.

Никак из клетки сам собой не появится бегемот и бегемотиха, которые будут создавать новых бегемотов. Они созданы чтобы в лучшем случае продолжать свой род, никаких китов  и дельфинов они не создадут.