Как вы считаете перевоплощение покемонов эволюция или метаморфоза?

Конечно, покемоны не имеют никакого отношения ни к биологической эволюции, ни к биологическим метаморфозам, ни к биологии вообще, потому что это вымышленные персонажи. Но если определять эволюцию в широком смысле как процесс долгих постепенных обширных изменений в соответствии с действиями внешних факторов, а метаморфозу как более быстрое и частное преобразование чего-либо по внутренней предопределенности, то правильнее считать, что у покемонов происходит метаморфоза.