Клеточная мембрана образована двойным слоем молекул липидов и отдельными молекулами белка, встроенными в этот билипидный слой. Молекулы липидов обращены друг к другу "хвостовыми" частями молекул. Получается два слоя, наружный - отталкивает воду, внутрений - поглощает.