Что хотят, это очевидно. Вечной молодости. Если по конкретике, то Виагра, это было именно то, что хотели и получили люди.
Если вообще про науку в относительно современном состоянии (а здесь говорить надо именно профессионалам, а я только слегка касался), то задача перевести медицину в разряд точных наук. Конкретные усилия уже делаются и иногда более или менее успешные. Проблема основная в том, что связь ДНК и организма крайне сложна и запутана. Массовые эксперименты на живой природе идут медленно. В общем, на современном этапе решение даже одной задачи сопоставимо по затратам с процентами всего валового продукта. Дорого это всё. Лучше не болеть, чем надеяться на медицину. Слишком большой шанс, что не успеет помочь.