Если ответить кратко — можно. Но с несколькими оговорками:
1). Из-за того, что влага отрицательно влияет на дерево, нужно формировать стяжку «плавающего» типа. То есть основа обрабатывается гидроизолирующими составами (запирающие грунтовки, мастики), а сверху кладется разделительный слой — полиэтиленовая пленка. Пленка настилается по всей поверхности и заводится на стены на 10-15 см.
2). Древесина и ее производные (фанера, ДВП, ДСП, ОСБ) могут расширяться и сужаться из-за влажности и температуры. Наливные смеси такому не подвержены, поэтому вдоль стен по всему периметру крепят демпферную ленту, которая предотвращает растрескивание стяжки.
Если говорить о составе стяжке, по деревянному основанию лучше использовать наливные полы на цементной или цементно-гипсовой основе — их прочность выше, чем у гипсовых анало