Бегать могут все. И пенсионеры в том числе.
Люди на фото вполне могут бежать на ЧСС 160 и выше.
Формула для определения ЧССмакс - слишком универсальная и не учитывает никаких индивидуальных особенностей. В том числе, главную - спортивный стаж.
Дальше в вашей формуле стоит "*0,6". Что это? Почему вы решили, что всегда надо бегать именно на таком пульсе?