Изначально масло и вода не смешиваются. Гидрофильное масло - это масло с эмолентами, как бы полуфабрикат для образования молочка. При контакте с водой превращается в легкое молочко и поэтому легко смывается водой.
Смысл его применения в том, что подобное притягивает подобное: масло наносится сначала на сухую кожу, далее массируете лицо - оно идеально растворяет излишки кожного сала и водостойкий макияж. После чего смачиваете ладони и смывается водой.
Подходит любому типу кожи. С ним сухая смягчена, а жирна не "нервничает", что у нее отнимает кожное сало и не начинает его компенсировать избыточным синтезом.