Потому что русский язык и был языком общения во всех республиках бывшего Советского Союза, а также изучался в обязательном порядке в так называемых странах социалистической ориентации, как Польша, Болгария, Венгрия, ГДР итд.
После крушения СССР роль русского языка снизилась, но до сих пор она во многом сохраняется в постсоветских республиках для межнационального общения.
Противопоставлять русскую разговорную речь и русский литературный язык неправильно. Различия между ними минимальные, гораздо меньше, чем в других языках, как английский или немецкий.