В идеальном мире вежливых людей человек должен занимать один подлокотник. Следовательно, второй остается для соседа. И всем сидящим в ряду достается один свободный подлокотник. Досадное упущение современного этикета то, что не регламентировано то, какой именно подлокотник (правый или левый) принадлежит сидящему.