Да, если по учебному плану обязательным идёт английский. Тех, кто изучал другой язык в школе, записывают на дополнительные занятия для начинающих, а так они учатся в соответствии с учебным планом, вместе с теми, кто изучал английский в школе, и точно также сдают зачёт или экзамен.
Вы заранее при поступлении указываете в документах, какой язык учили раньше, и потом вас направляют в нужную группу с нужным языком.
__
В моем ВУЗе на специальности "юриспруденция" дали на выбор 2 языка - английский или немецкий. Обучение велось в ускоренном темпе, но с самых основ.