... пока однажды он не сделал того, что следовало. Все понимают, что сделал, а в предложении сказано что именно _не сделал_. Устойчивый оборот, про то, что кто то _однажды не сделал_, буквально понимается, что всегда делал, но не сделал единожды. В то время как понимается в точности наоборот, - никогда не делал, и вдруг сделал.
Это неправда.
Это просто. Попробуйте перевернуть это предложение. Пока он не сделал чего-то, все было ничего. А как только сделал, все стало не ничего. То есть все было ничего в ситуации несделанности и перестало быть ничего в ситуации сделанности.