Почти все винтовки системы буллпап имеют проблему с левшами, потому что когда ты левша, а гильзы летят вправо, то они могут и в лицо попасть и обжечь, что малоприятно и, очевидно, снижает боеспособность. Разные производители по-разному выходят из положения:
Одни имеют такую конструкцию, чтобы можно было самостоятельно поменять направление, куда летят отстрелянные гильзы. Из примеров -- известнейший Steyr AUG, FAMAS (мой любимый) и TAR-21.
Некоторые (FN P-90) сбрасывают гильзы просто вниз, таким образом они не летают никуда, что в целом довольно приятно.
Если компановка оружия не буллпап, то смысла в переделке под левшей лично я не вижу, потому что гильзы выбрасываются относительно далеко от лица. То же самое с простым пистолетом.
Не буду врать, стрелял я не то что бы очень много, но я некоторое время этим занимался (отдав в итоге предпочтение страйкболу и стрельбе из лука) и я левша. Так что мне можно доверять в этом плане.