Покупаю, копчу. И заказчики привозят свои продукты.
Проживаю в Кемеровской области. Могу ли я стать самозанятым? Если чужие продукты коптить, то да! А Вот если я купил рыбу, и закоптил, и продал? Это как пройдет? Это уже переработка, правильно?
Ладно, вышел из тени и начал налог платить. Но тут вопрос возникает у СЭС к коптильне. Ееё надо уже подгонять к требованиям, правильно?!
Не советуем вам работать под самозанятым, а так-же под ИП. У вас сложная продукция, с точки зрения СЭС. Не дай бог небольшая проблема -и вы отвечаете всем имуществом перед судом. ООО отвечает только в пределах устава. С сэс не будет проблем. Но вы должны сделать нормальный цех копчения со структурой движения товара, согласно нормам СЭС. Обратитесь в Роспотребнадзор. Они дадут схему обустройства цеха копчения
Микропредприятие будет
Пока не выйдешь из тени
Да ж на местный рынок не выйдешь при нынешнем раскладе
За три года не один заказчик не предъявил
Репутация дороже всего
Да у вас по коптильне кроме СЭС возможно ещё и пожарный надзор заинтересуется, но я точно не знаю, но всё-таки с огнём связано.