С помощью каких программ можно удалить фон фотографии и заменить на другой? Как это сделать?

Эту задачу легко решить почти в любом графическом редакторе. Откройте Photoshop, загрузите туда фотоснимок, а затем обведите объекты на снимке и разделите изображение на слои. Теперь фон можно убрать, а вместо него вставить любое другое изображение, например, вместо зимнего пейзажа установить джунгли с пальмами.