Честно говоря, никогда не понимала таких вопросов, когда под рукой есть гугл.
1) Пошаговый инструктаж, который выводится первой ссылкой при запросе "каллиграфия"
2) Профиль пикабушницы, которая долгое время занимается этим искусством и готова поделиться интересной информацией на тему.
3) В том же YouTube/Vk огромное кол-во ресурсов на тему.
С типографикой, скульптурой, гитарой и вырезанием по дереву ситуация аналогичная.