Аккуратней с психологами в сети! Согласиться можно только с тем, что нравится не всем - каждая собака индивидуальна. Вообще, место довольно уязвимое и если собака позволяет вам его трогать она вам либо доверяет, либо совсем подчиняется, но скорее всего и то и другое. А нравится потому, что самой трудно достать: лапами совсем никак, а зубами нужно ой как извернуться. Собакам, в основном, нравится, когда им чешут труднодоступные места :)
Кошек это тоже касается?
Основание хвоста на спинке. Далеко там до органов и многие любят когда чешут. Под хвостом было бы странно чесать.