Почему стоит вес при похудении?

Иногда слышу такое мнение, что ступенек (остановок) в снижении веса быть не должно. Обычно это говорит какой-нибудь очень самоуверенный дилетант, считающий себя специалистом в снижении веса. Скажу как врач - это самая большая ошибка! Мало того, что ступеньки могут быть, так как это адаптация организма к сброшенным килограммам, ступеньки НУЖНЫ при определенных заболеваниях. Например, при опущении почек, заболеваниях сердца, печени, онкологии - при снижении веса без остановок нельзя! И, если вы разогнались, вес стремительно снижается, надо притормозить.
Другая сторона вопроса - когда ступенька в похудении слишком затянулась. Тогда есть несколько советов, как сдвинуть вес и снова начать успешно худеть. Интересно? - тогда задавайте мне свои вопросы!