Вы пишете, что прямо спрашивать не хотите.
Но другого способа выяснить я не знаю.
То ли у него какой-то стыд (например, затрудняется сформулировать ответ, а думает, что должен).
То ли это что-то про власть ( - а) например, он может произвольно оборвать контакт, а вы нет; - б) он может так останавливать вас в ваших инструкциях ему, - вопрос - это же команда, "ответь мне!"). Это могло бы быть, если бы он был не очень уверен в ваших отношениях. Бывает, папы неявно для себя конкурируют, соперничают с подросшим молодым мужчиной в доме)
То ли он просто в такие минуты не хочет продолжать разговор, - например, он ему неинтересен, - но не умеет сделать это более ясно и уважительно.
То ли он отчего-то воспринимает переспрашивание как упрёк, что говорит невнятно, плохо, и обижается, злится, и оттого умолкает.
Это я только "с краю" накидал, можно ещё много фантазий накидать.
Вы не знаете, а мы и подавно. Только сам папа знает. Спросите. Это вообще лучший способ, чтобы не фантазировать, а прояснять и быть по-человечески ближе)
Легче признаться в любви к девушке, чем спросить у папы такой вопрос.