Я точно не объясню, но по сути музыка - это математика. Это последовательность нот, симметрия, геометрические прогрессии, отрезки времени, на котрые делит ритм и прочее. Мне объяснял это знакомый, который изучал сольфеджио, но я, как человек, никогда музыкой не занимавшийся, не могу это выразить яснее) Наш мозг улавливает эту математику, и вроде как при узнавании сложных музыкальных "уравнений" происходит выброс дофамина. Вообще при формировании в мозгу сложных интеллектуальных объектов из интеллектуальных объектов попроще происходит выброс дофамина. Так, простой интеллектуальный объект - нота, сложный - мелодия. И чем сложнее такой объект, чем сложнее мелодия, тем больше дофамина выделяется. Правда, есть предел - если объект слишком сложен, то мозг просто не может его собрать. Вот почему все понимают популярную музыку, но не все понимают классическую. Чтобы понимать сложные вещи, надо тренироваться. Начинать с простого, переходить к более сложному и т.д. Мозг учится. Интересный вопрос - почему животные не понимают музыку. Они слышат ее только как набор звуков, но именно как музыку не понимают. Видимо, потому, что само понятие математики им недоступно. Ну и еще есть направления в классической музыке, где композиторы стараются ее писать вообще без мелодии. Такие абстракционисты музыкальные. Ее тоже кто-то понимает и получает от нее удовольствие, хотя большинство людей воспримет ее как шум. И еще вопрос - есть ли зависимость получаемого удовольствия от стиля. Было исследование с применением МРТ, по результатам которого заявили, что нет такой зависимости, главное, чтобы мелодия была красивой (воспринималась мозгом таковой).
Почему какие-то звуки нам нравятся?