Я бы не сказал, что "большинство детей жестокие". Дети находятся в процессе личностного роста, овладевания социальными навыками, культурой. Поэтому они часто ближе к животным, чем взрослые. А то поведение, которое описано, - это классическое поведение социальных агрессивных животных в стае. Лидер-альфа формирует вокруг себя бет, и начинается буллинг какого-то омеги. Остальная группа либо молчит, боясь стать второй омегой, либо присоединяется к большинству.
Но встречаются иные дети. Они могут быть умными, иметь сильно развитую аутентичную личность, иметь врожденную нравственность. Они не присоединяются к группе, отстаивая право на свое мнение.
Вообще классическое литературное произведение на эту тему - "повелитель мух" Голдинга. Если лень читать, можно посмотреть экранизацию, только лучше старую черно-белую версию, 60х годов.
Прекрасное произведение