Очень. По огнеопасности этот объект может соперничать со складом боеприпасов. От любой искры тонкий слой мучной пыли не просто загорается, а взрывается, как порох.
При всей страшной (пожаро-)опасности, следует знать, что и меры предосторожности и средства предотвращения негативной ситуации на таких объектах на порядок выше, чем в обычных заведениях, не связанных с боеприпасами или мукой... Читать далее