Хочу приготовить пиццу в домашних условиях. Какие есть рецепты?

Пицца с помидорами, четырьмя сортами сыра и базиликом

Потребуется:

• 2 упаковки теста для пиццы,
• 500гр целых помидоров и 250гр протёртых помидоров,
• 75гр измельчённой моцареллы,
• 75гр тёртого пармезана,
• 75гр тёртого эдамера,
• 75гр тёртого эмментальского сыра,
• 3 веточки базилика,
• немного душицы,
• молотый перец и соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Сначала надо вынуть тесто из упаковки и дать ему подойти немного.
2. Целые помидоры следует помыть, очистить от кожицы и нарезать кружочками.
3. После того, как тесто подошло, его необходимо вымесить и придать ему форму большой овальной лепёшки толщиной около 1 сантиметра.
4. Положить на предварительно смазанный растительным маслом противень, ас верху выложить протёртые помидоры, посолив и поперчив их.
5. Разложить порезанные помидоры и посыпать душицей.
6. Сорта сыра надо сверху насыпать таким образом, чтобы каждый занял четверть от общей площади поверхности пиццы.
7. Выпекаться пицца домашняя должна в предварительно нагретой до 200 градусов (с конвенцией – 180 градусов) духовке 20 минут.
8. В уже готовом виде оно украшается базиликом, нарезается и подаётся к столу.

Источник: https://domashniy-recepti.ru/