Какую камеру выбрать начинающему фотографу?

Как многие уже сказали тут - лучше всего подойдёт камера, где помимо прочих, есть ручные режимы фотосъёмки - приоритет диафрагмы, выдержки и полностью ручной режим. Желательно, что бы камера "умела" взаимодействовать с источниками освещения - как минимум - это горячий башмак для вспышки. Ну и будет удобно, если будущий кадр можно строить не только по экранчику, но у увидеть в видоискатель. Отлично подойдут всякого рода начальные зеркальные камеры даже с "китовой" оптикой, но нередко случается, что фотография, как хобби, не зацепила и камера полежав какое-то время на полке, ищет новых хозяев на барахолке, ибо в отпуск оказывается удобней тащить компактную камерку или вовсе снимать на смартфон, чем оттягивать шею зеркальной камерой.

Оглядываясь назад, сейчас бы себе посоветовал для начала, пожалуй, любую из sony rx100 с видоискателем, это будет отличный универсал, в том числе, сгодится и видео поснимать. А если не хочется такую мелюзгу или есть желание сразу снимать с внешними вспышками - то какую-нибудь беззеркалку со встроенным электронным видоискателем. Удобно, особенно для начала, видеть прямо в глазок видоискателя, как меняется картинка при изменении той или иной настройки. Зеркалки тоже могут делать это в режиме лайввью, но к сожалению, только по экранчику. Из моделей, например - что-то типа Olympus OM-D E-M10 или M5 различных поколений. Камеры очень компактные и в отпуске шею сильно не нагрузят, а в то же время, позволяют снимать достаточно качественные технически фотографии.

Из зеркалок бы, пожалуй, отметил Кэнон по той причине, что даже для недорогих начальных моделей можно совсем недорого приобрести приличный фикс типа 50/1,8 или 24/2,8 stm, да и не только эти, а любой системный объектив. Тут ещё могу из личного опыта добавить, что недорогой 55-250 IS мне у кэнон больше нравился, чем 55-200 VR у никон, а попробовать телевик, скорее всего, захочется скоро. Для начальных зеркалок Никон есть относительно доступный неплохой универсальный фикс 35/1,8, например, но всё же, для того, что бы использовать весь доступный парк оптики никон, вам потребуется тушка со встроенным фокусировочным мотором, а это камеры далеко не начальные.