Потому что у художника, на самом деле, больше средств для самовыражения. Фотоаппарат фотографирует реальность (фотошоп с кучей примучек это уже инструмент фото художника), а художник передает мысли и чувства через образы.
Впечатление передают импрессионисты, а история искусств на них не заканчивается.
Ты считаешь, что цель художника запечатлеть точную копию действительности?
Не смеши мои холсты, друже))
Кстати, на твой вопрос уже отвечали:
https://thequestion.ru/questions/289859/zachem-seichas-nuzhny-khudozhniki
Художник не передает точно , он передает картину как он видит эту картину , а иногда он берет эту картину из своего разума . В общем он передает свою душу через холст .