Сейчас вышло невероятно большое количество научно-популярных книг по многим разделам естественных и математичках наук. Посмотрите книги Карла Сагана ("Голубая точка"), Стивен Хокинг ("Краткая история времени", "Чёрные дыры и молодые Вселенные", "Мир в ореховой скорлупке"), Ричард Фейнман ("Характер физических законов", "КЭД - странная теория света и вещества", "Дюжина лекций", также у него есть курс физики в 10 томах, который можно почитать при большом желании). Все это относится к физике и астрономии. Ещё можно прочитать "Мир полный демонов" того же Карла Сагана, в котором он разбирает вопросы на различные области науки. Из области биологии книг ещё больше: Докинз, Александр Марков, Ася Казанцева и множество других авторов. Сейчас очень сильно развилось популяризаторское движение; появилось целое множество книг, фильмов, сериалов, лекций. Конечно, я назвал далеко не всех авторов, но если начинать, то не придумать ничего лучше.