Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Какие древнерусские блюда сохранились в нашем повседневном меню?

Каши, щи-борщи, уха, кисель, а еще?

Повседневное меню
Евгения Ворсина  ·   ·
Первый
Михаил
Готовлю по жизни   · 15 нояб 2021
Добрый день.
серые щи. Из капустного крошева.
верхние листья капусты. которые зелёные. Порубить мелкого и заквасить пересыпая слои мукой.
варить с любым мясом.
Сергей Береснев
Пенсионер. Рабочий-металлист. Токарь. Стаж работы...  · 26 июл 2021
Наверняка не уверен, но, думаю, например щи из щавеля, молодой крапивы, квас(не тот, что из концентрата, а настоящий, хлебный).Ещё пареная брусника. До сих пор делают холодец. Ну, ещё солёные огурцы! Грибы солёные, сушёные... Читать далее