Какая диета показана при изжоге?

Неправильно назначать диету «при изжоге». Изжога может возникать при отсутствии проблем со стороны системы пищеварения, например при переедании, нерегулярных приемах пищи, при приеме некоторых медикаментов, при беременности и др. Но часто изжога является симптомом заболеваний пищеварительной системы, таких как гастро-эзофагеальная рефлюксная болезнь, гастрит, холецистит, язвенная болезнь желудка. Поэтому очень важно при наличии неоднократного эпизода изжоги обследоваться и исключить заболевания пищеварительной системы.

Рекомендуется дробное питание, малыми порциями с промежутками между приемами пищи 2,5-3 ч. С исключением из рациона жирных или жилистых сортов мяса и птиц, утки, гуся, жирных сортов рыбы, консервов, копченостей, жирных и острых соусов, жареных блюд. Исключаются изделия из сдобного и слоеного теста, свежий хлеб. Исключаются наваристые мясные и грибные бульоны, крепкие овощные бульоны. Также исключают кисломолочные продукты. Не рекомендуется употребление белокачанной капусты, репы, редьки, лука, соленых, квашеных и маринованных овощей, бобовых. Исключаются газированные напитки, квас, черный кофе, крепкий чай.