Как расценивать слова девушки: "меня тянет к тебе, но мне нужно время что бы разобраться в себе и в прошлых отношениях(они окончены,но она общается с бывшим)"?

Ну, не согласна я с вариантом «запасного аэродрома». Все зависит от контекста.

Очевидно, вы ей нравитесь. Если у девушки был тяжелый разрыв, странные прошлые отношения, которые,например, закончились недавно, то, возможно, ей и требуется время, чтобы осознать, что произошло, ведь это достаточно нетривиально - начинать встречаться с кем-то через неделю после разрыва с предыдущим молодым человеком (с которым, как я поняла, она общается вполне дружелюбно).

Другое дело если уже прошло достаточно времени после прошлых отношений. Тот факт, что она в себе не разобралась, да еще и то, что она общается с бывшим, может свидетельствовать о том, что она просто не отпустила прошлое, и тут случай посерьезнее будет.

В общем, вас виднее, при каких обстоятельствах это все было сказано. Могу от себя посоветовать действительно дать ей время все обдумать, но нужно понимать, что все сложится, возможно, не в вашу пользу. Да и вы сами, быть может, в итоге решите, что вам эта девушка - не пара.

Короче, сделайте перерыв как и для нее, так и для себя