Железа много в зеленых овощах и прочей зелени, в гречке. Мясо совершенно не нужно нам. Вообще йогурта или яйца в неделю, а то и в месяц, хватит, чтобы добыть полный набор аминокислот. Вообще почти весь он может быть найдет в бобах и орехах.
Моя мама не ест мясо 24 года, а последние лет пять — ещё и рыбу. У неё шестеро детей, и она выглядит как моя ровесница. Трое из шести детей также вегетарианцы (им 4 и 15 лет) и также не испытывают негативных последствий.
Ссылку на "доказано".
Вы ПОКА не встречали вегетарианца с плохим иммунитетом...