В погребе хранили. У бабушки в конюшне до сих пор есть глубокий погреб. Метров 7-8 точно, ему лет 100 уж точно, не осыпался, не сгнил . Так вот папа рассказывал, что зимой в морозы, когда был сухой снег, его собирали на настил... Читать далее
Использовали погреб, где всегда температура ниже чем в доме или подвергали мясо обработке. В наше время, кстати, продукты тоже удобно хранить в погребах, только теперь появились классные пластиковые погреба pogreb-complect ru... Читать далее
Способов хранения мяса без холодильника за всю историю человечества было изобретено много. А некоторыми из них вы вполне возможно пользовались - например, многие из нас еще застали "естественные холодильники" - то есть, сумки с... Читать далее
**Miss2057**
Для того, чтобы сохранить мясо во времена, когда холодильников не было, люди прибегали к различным методам.
1. Использовали погреб. Практически в каждом доме были вырыты погреба, в которых сохранялась низкая... Читать далее
Для того, чтобы сохранить мясо во времена, когда холодильников не было, люди прибегали к различным методам.
1. Использовали погреб. Практически в каждом доме были вырыты погреба, в которых сохранялась низкая температура даже в... Читать далее