Использовали погреб, где всегда температура ниже чем в доме или подвергали мясо обработке. В наше время, кстати, продукты тоже удобно хранить в погребах, только теперь появились классные пластиковые погреба pogreb-complect ru Они куда лучше прежних)
плагиат!!!
Лайк!