Пожалуй, ваш вопрос можно переформулировать так: по-разному ли проявляется и должен оцениваться навык актерского искусства у мужчин и женщин? Я вот не очень понимаю, как уровень актёра/актрисы зависит от его/её половых признаков: какая разница, какого пола актёр/актриса (и персонажа какого пола они играют), если делают это невероятно хорошо? Постойте, разве вся суть не в том, что уровень актерского искусства не должен зависеть от роли? Что актёры и актрисы должны уметь перевоплощаться? Толстеть, худеть, носить грим, управлять собственным телом и голосом, выражением эмоций?
Не могу даже прикинуть, какие такие роли мужчина и женщина сыграют по-разному. Мужчины не сыграют женскую тяжёлую долю, а женщина - мужскую? Да почему нет, если актриса/актёр хорошие? А вот если вы (или кто-то) верите в то, что мужчины с Марса, а женщины с Венеры, и им друг друга не понять и не сыграть (или сыграть, но это будет цениться намного выше, подвиг же, истинное мастерство!), то да, это сексизм, но сексизм, от которого сейчас людям сложно избавиться, потому что он берёт начало ещё в процессе гендерной социализации и кажется чем-то естественным.
А сравнение со спортом в одном из ответов, извините, очень забавное: это какие же такие физические особенности мужчинам хорошо играть мешают, что за ними отдельную номинацию до сих пор сохраняют?
Можете ещё сами погуглить изначальные причины появления парных номинаций, чтобы полная картина сложилась, если (умеете пользоваться гуглом) действительно интересно. Лично я против такого устройства премии Оскар ничего не имею, потому что гипотетическая одна номинация - это действительно слишком мало для такого количества прекрасных актёров и актрис, особенно когда награду присуждают справедливо. А от бинарной гендерной системы пока никуда не деться, в таком уж мире мы пока живём. Может, даже и стоит упразднить подобное разделение на премии - она станет в разы престижнее и желаннее.
Кино как спорт, я думаю. Есть такие роли, которые не возможно оценивать, не разделяя на мужские и женские. Все-таки это очень разное. Не считаю дискриминацией или сексизмом.