Пиломатериалы из «зимнего леса», при условии правильного хранения, естественным образом защищены от биологического разрушения, менее подвержены плесневению и гниению. Брус из «зимнего леса» требует меньше времени на усадку, существенно ниже риски деформации, рубленое летом бревно сохнет быстрее, при этом интенсивно сохнущий ствол даст более глубокие и широкие трещины, чем в случае медленной зимней, весенней и только затем летней сушки бревна срубленного зимой. а как отличить зимний лес от незимнего можно узнать тут https://78dosok.ru/zimni-les/