Что за приправа орегано?
Еда, напитки и кулинария+3
Анонимный вопрос · · 66,7 K
Добрый день!
Орегано – это пряная трава, которая также называется душица. Приправа представляет собой сушеные верхние листочки этого растения. Орегано отлично оттеняет вкус многих блюд, особенно мясных. Оно идеально походит для салатов, запеченного картофеля, рыбных супов, морепродуктов. Особой любовью пользуется орегано в итальянской кухне – в ней оно служит основной приправой к пицце.
Канал о еде и всем, что вокруг нее https://zen.yandex.ru/id/5e398b8253de5721ccf7a043
Интересующие темы: генетика и разведение... · 2 янв 2022 · supersadovnik.ru/group/kolonka-anastasii-kalininoj-zooinzhenera-217
Так называют в средиземноморской кухне душицу обыкновенную - травянистое растение из семейства губоцветных. В качестве пряности используют верхнюю часть стебля с листочками и цветочками, которую собирают в июле-августе.
Душицу... Читать далее
Пишу экспертные статьи, с радостью делюсь знаниями. Жду в группе "Живой уголок" 
Перейти на ok.ru/group/70000000075693
Куркума несёт 2 класса полезных и жизненно важных соединений: тумероны и куркуминоиды. Они помогают организму бороться с воспалением, являются антиоксидантами, нейропротекторами, полезны для кожи, суставов и в целом сильно... Читать далее
А где взять эти двухкамерные?
Первый
Душица. Укрепляет иммунитет, борется с инфекциями, паразитами, грибками и плесенью. Аромат душицы помогает преодолевать норовистость и своеволие. Широко используется в средиземноморской кухне. У нас душицей с чабрецом принято... Читать далее
Орегано- выращенная искусственно душица. По составу идентична дикой. Я её называю итальянским вкусом, т к в Италии она широко используется поварами. Обожаю салаты с ней, даже с сухой. Подходит практически ко всему. Я на зиму... Читать далее
Орегано — это та же душица. Одна из самых популярных приправ (моя бабушка постоянно ее добавляет везде).
Вы наверняка пробовали ее, когда кушали пиццу, ибо чаще всего ее используют в итальянских ресторанах.
Вообще, приправа... Читать далее
Орегано - это приправа, которая изготавливается из растения душицы (семейство Яснотковых, род мята).
Приправка ароматная, душистая, отлично подходит к сырам, картофелю, для заправки салатов, к мясу и птице, выпечке.