Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Что можно приготовить на ужин за полчаса?

Еда, напитки и кулинарияЕда+1
максим р.
  ·   · 51,5 K
Люблю кошек  · 9 авг 2016

Рассказываю рецепт одного из самых моих любимых блюд. Готовится быстро и самое главное из небольшого количества продуктов.

Берем кастрюлю, наливаем водички, бросаем мясо (я использую курицу), мяса нужно совсем чуть чуть, буквально пару небольших кусочков.  Затем чистим 1-2 небольших картофелин или же одну большую, режем так, как нам нравится. К этому моменту вода в кастрюле уже закипит, поэтому ее (воду) солим, добавляем всевозможные специи: перец, карри, просто какие то приправы для супов, короче, что есть. Кидаем картофель. Ждем минут 5-7 и засыпаем совсем чуть чуть макарон или вермишели (совсем капельку! Это важно, иначе суп будет слишком густой). Доводим это все до полной готовности. В конце( не выключая плиты) разбиваем в суп сырое яйцо и тщательно перемешиваем. Важно не использовать слишком много макарон или картофеля, из за яйца суп становится гораздо гуще. По опыту знаю, что  такой сцп готовится минут 30-40 максимум, но получается очень вкусным

Видела такое, но пробовать не захотела. Может оно и вкусно, конечно, не знаю, но вид болтающихся в супе ошмётков де... Читать дальше
У популярного повара и телеведущего Джейми Оливера есть целый цикл "готовим за 30 минут" http://james-oliver.ru/gotovim-za-30-minut А так - за полчаса можно поджарить мясо, птицу или рыбу. Можно сделать почти любую пасту... Читать далее

опередил с джейми

Гостиничный сервис/туризм  · 27 мая 2016
Спагетти болоньезе, например. Когда лень готовить или время поджимает, а в холодильнике или морозилке завалялись мясной фарш и пару-тройка помидорок, для меня это - идеальный вариант.  Вываливаешь фарш на хорошо разогретую... Читать далее

Читать одно удовольствие)

Журналист, ресторатор  · 15 февр 2016
Массу вещей! Очень много рецептов вы найдете в моей книге (http://www.ozon.ru/context/detail/id/34779333/). Там перед каждым блюдом написано, сколько времени занимает готовка — вы можете просто пролистать и найти очень много... Читать далее
Кажется, вместо настоящей Елены Чекаловой нам подсунули что-то иное. Настоящая точно не стала бы писать puttanesca... Читать дальше
Не помешал бы, конечно, список имеющихся ингредиентов в холодильнике, но все же... - 90% салатов готовятся за 20-30 минут. Сирота казанская так вообще минуты за 4;), а плотно на ночь кушать вредно;) - из вредного, можно сделать... Читать далее
Всего по чуть-чуть  · 9 авг 2016
Никто не сказал про тако! Берем лук, поджариваем, кидаем туда говяжий фарш(примерно 100 гр на порцию), соль, перец, специи, какие завалялись, по вкусу. Потом когда он немного обжарился, кидаем туда фасоль в соусе и кукурузу из... Читать далее
Сисадминъ. Анархистъ. Выпендрежникъ. Знатокъ...  · 27 мая 2016
У меня есть контрольный рецепт, который использую для гостей (когда мало времени на приготовление). Лосось (приготовление 15 минут). Лосось жарится (хотя скорее тушится) в кокосовом молоке. Сначала на сковороду выливаем банку... Читать далее