Советую почитать эту серию книг https://abookapart.com/ , особенно хорошо помогло мне для понимания принципа mobile first интерфейсов. Но зачем ограничиваться книгами? Сейчас масса полезной информации о дизайне можно найти на YouTube, например канал The Futur. Однажды меня попросили дать ссылки начинающему дизайнеру для того, что бы человек понял хочет он этим заниматься или нет и я составил такой список.
Вот одну интересную книгу однажды дал мне друг. К добавок к этому по желанию можно почитать, что-то из этого списка с Pikabu. Ещё стоит поглядывать на сайт Dribbble - весь актуальный дизайн, как на ладони.