Провести тестовую кампанию на 5-10 тысяч рублей, после которой будет видна конверсия посетителя в покупателя и количество посещений.
Дальше - простая математика - считаем стоимость клика и стоимость конверсии из чего рассчитываем бюджет по формуле:
(цена продажи)*(количество продаж)