Я старым способом - над паром. У меня есть пароварка - ну как пароварка - кастрюлька, а на нее насадка с дырочками. А крышки любые-главное - новые и прокипятить в ковшике
Автор, редактор и переводчик кулинарной литературы · 16 сент 2021
Наиболее простой способ стерилизации банок (не только для варенья, но для любого консервирования) – в духовке.
Поместите банки на решётку в холодную духовку и установите температуру 110 °С. После того как духовка прогреется... Читать далее