Его таким делает краситель в маринаде. Имбирь, в своём базовом исполнении, всегда кремовато-желтый, может быть серовато-белым. Маркетологи считают, что розовый лучше покупают)
Вы правы что задаетесь этим вопросом. Натуральный цвет корня имбиря белый, немного желтоватый. Но на столе в ресторанах и на полках магазинов маринованный имбирь часто имеет розовый цвет. Дело в том, что розовый продукт... Читать далее