Ипотеку нужно платить, непонятно, что имеется ввиду, "Что делать с действующей ипотекой". Дом когда то должны достроить, если еще не построен. Или о чем идет речь в вопросе по поводу строительства. Ответ простой как и вопрос - платить ипотеку, ждать когда дом построят.